среда, 2 марта 2011 г.

Запеканка "Мексиканец"


Добрый день! Меня зовут Ольга и я с удовольствием поделюсь с вами моими любимыми рецептами. Хотите порадовать гостей вкусным горячим блюдом? Тогда отправляемся на кухню и готовим запеканку "Мексиканец"!


ЭТО БЛЮДО ДЛЯ ТЕХ, КТО ОБОЖАЕТ ГРИБЫ!
ПОНАДОБИТСЯ:

1 КГ.ЛЮБЫХ СВЕЖИХ ГРИБОВ
0,5 КГ.ФИЛЕ КУРИЦЫ
1 БАНКА КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ
МАЙОНЕЗ
СПЕЦИИ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
ФОЛЬГА



ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Филе курицы хорошо отбить с двух сторон.
2.Затем посолить, посыпать специями по вкусу и выложить на устланный фольгой противень, немного смазать растительным маслом.  



3.Грибы очистить, хорошо помыть, отварить до готовности. 




4.Остудить и нарезать тонкими ломтиками.
5.Ломтики грибов выложить сверху на куриное филе,грибы промазать майонезом. 





6.Блюдо посыпать кукурузой без жидкости. 



7.Поставить в предварительно нагретую до температуры 180 град. духовку и запекать в течение 40-50 мин.



Приятного аппетита!

3 комментария:

  1. Девочки!!! Приготовила 7 марта эту закуску, ну очень вкусно, а главное просто!!! Муж тоже оценил! Спасибо огромное за отличный рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Оля, спасибо за рецепт! Мы обожаем кукурузу, а вместе с грибами да курочкой...ммм...!))))
    Уже тоже успела приготовить, муж сказал, что в следующий раз сам сможет приготовить эту закуску!)

    ОтветитьУдалить
  3. спасибо за отзывы,девочки!!! постараюсь поделиться самыми вкусными рецептами с вами!!!

    ОтветитьУдалить